2007年12月17日

Chris Day

Chris 是我室友在雪梨的朋友,他是香港人,一家很早就移民過來,所以他從小就在這邊受教育,只會講英文跟廣東話。她們家在雪梨郊區做生意,每週二他固定休假,時常會開車找我跟我室友去逛逛,所以週二就算是我們的Chris Day。


他的脾氣很拗,像個小孩子又像老大哥,一點也看不出來他已經三十好幾過很久了!他作風很海派,跟我能省則省的原則完全相反,所以他也不會問我們,總是一下子點了一桌要請客,把我一兩週的菜錢都點光了。尤其他超愛灌我酒的,如果要Go Dutch實在很心疼,可是如果什麼都不要他又覺得我掃興,所以他出門我都花不到神麼錢,可是心理壓力又很大!




這些出遊的照片都好幾週了,只不過在我室友的相機裡面,今天才跟他要了一些照片過來!我的相簿裡面的注解都滿好笑的,自己點進去看好了,這邊只貼幾張比較上像的囉!





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名符其實的韭菜水餃

其實我之兩週前就搭公車去過Bondi Beach,是跟一群台灣朋友去的,只是那天沒有帶相機。
你一定以為我要離題了,反正就是那天有個台灣人(sorry 大哥我忘了你的名字)他說他每天三餐都吃水餃,而且在China Town附近的超市買三包才10塊,一包吃個兩餐半沒問題!

這個情報深深烙印在我的腦海中,所以昨天我從Paddy's market回來經過那家超市時就心動進去買了三包。我是那種會閱讀包裝比較單價和營養成分的人,曾經在coles為了要買哪包燕麥片在貨架前猶豫十分鐘,可是當時我手上提著三大袋蔬果(番茄、香蕉、小黃瓜)所以就只針對價格跟口味小猶豫一下而已。


三包10塊的就只有一家叫水餃大王的,其他都是要12塊以上,而且這個水餃還登上超市的促銷pop,某大哥賴以維生的糧食應該就是水餃大王。至於口味嘛,有韭菜、青菜香菇和素三鮮,「我現在要增重,營養要均衡,我才不要吃素的」所以就挑了兩包韭菜跟一包青菜香菇。一包重量800公克,看起來應該有三四十顆,這樣其實也滿划算的,不會比台灣貴多少。

今天下午肚子餓,想到冰箱裡還有我昨天買的水餃就興匆匆的煮半包韭菜的來吃,這水餃看起來像手工的,雖然皮厚餡小,不過煮起來整盤顆顆玲瓏翠綠,還是很引人食欲的。吃起來很味道鮮甜,口味還不錯,不過八成是味精的功勞。吃了兩三顆之後開始覺得事有蹊躈,餡怎麼很空虛的感覺,我吃到了QQ的餃子皮,有韭菜的香氣,有豬油濃郁,然後就..沒了...那個彈牙的絞肉餡跑到哪裡去了?本來還想說應該是有吃到一點點的肉末,只是偷工減料斤兩不足而以,結果吃完之後我確信我並沒有吃到豬肉。

會不會是當時忙中有錯,拿到素三鮮的?我又到冰箱拿出包裝仔細看看,正面寫韭菜水餃,沒錯阿!背面寫的是韭菜三鮮?..成分..麵粉、韭菜、腐皮、食用油、味精、鹽...

好,你贏了!

你全身上下完全沒提到豬肉兩個字,是我的偏見、我的刻板印象讓我對你產生過高的期待,你是貨真價實、名符其實的韭菜水餃,是我不該一廂情願的以為韭菜水餃裡面一定會有豬肉,我想韭菜水餃跟素三鮮水餃之間一定還是有些微妙的差異的,例如豬油跟大豆沙拉油的分別。

感謝你讓我看清這個世界,讓我看見自己的無知、武斷與偏見,我會懷著感恩的心情把剩下的你的弟兄們吃完。此後在超市的貨架前的我,將會學著以更謙卑、更虛心的態度,去迎接所有未知的挑戰。

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2007年12月15日

2007年12月9日

再次挑戰走路去Bondi Beach



其實本來要去的是另一個海灘,不過一開始因為不想等紅綠燈所以走偏,後來就將錯就錯。在Google Map上面測距六公里多,差不多台北101走到台北車站的距離,其實也只花了一個半小時就可以走到。



天氣不怎麼好,一路上都陰陰的。我再沙灘上也待不到半個小時就冷的想回家!


回來的時候開始下雨,一度掙扎要不要搭公車,車資要$2.9 約合台幣八九十塊,不過在這邊只能買一盒特價雞蛋!反正我有帶傘,就還是決定走回去。


在Bondi Junction穿過百貨公司,看到裡頭有個攤位可以讓小孩跟聖誕老公公合照,本來以為藍光是要營造冰冷的感覺,後來才發現原來是攝影師耍心機,自己的相機已經校色好了,可以當場輸出大張照片出售,旁邊的家長只會拍出藍色小精靈。


走回市區時天氣又變好了,路上有經過 Moore Park,不過我只有從圍牆邊走過,也懶的拿相機拍,反正有機會進去玩的時候在拍囉!倒是這個超級大斜坡覺得應該留影紀念一下。


最後穿過中央車站,就要到家了,這邊離我家大概200公尺吧!時鐘顯示快要六點,又是漫無目的暴走的一天。


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2007年12月1日

紅蘿蔔三連發


又見紅蘿蔔之甜梅雞腿飯 (30/11/07 Dinner)
這個醬直接吃有點地雷的感覺,不過我微波的很焦,皮硬硬像是密汁雞腿說,吃起來還不賴!


又見紅蘿蔔之牛排蛋炒飯 (01/12/07 Lunch)

終於把牛肉用完了,蛋炒飯是用牛油炒的,先煎牛排再炒飯讓蛋吸收牛肉湯汁,可惜後來油放不夠多,結果炒得飯粘鍋,昨天炒飯還炒的比較完美。



又見紅蘿蔔之烤肉醬雞腿義大利麵 (01/12/07 Dinner)
沒有番茄肉醬,陽春的萬用烤肉醬幫我撐過這一餐...


雞腿微波有點縮水,不過醃得很入味

雞腿食譜參考 兩天的雞腿都是參考這邊,一次買來就分別用不同醬料醃起來,我只有學他用塑膠袋裝醬醃,因為我懶的清烤箱,所以都改用微波,不過微波時老是聽到雞腿在裡面爆,煮的超提心吊膽!下次要買保鮮膜,才不會噴的微波爐裡到處都是醬。

微波煮義大利麵參考 這餐全都微波,少洗一鍋,可是我吃起來感覺像涼麵的黃色油麵,不過還ok,室友今天也煮義大利麵拼台,他用鍋子煮口感還是比較好啦!

總之我的幼齒蘿蔔已經放到快小學畢業了,開始長鬚鬚,所以今天就乾脆把剩下的全切段,送去微波。明天就會有其他兄弟姊妹登台了,花椰菜或馬鈴薯,你們就暫時幫紅蘿蔔代班吧!


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2007年11月28日

型男大主廚之 黃瓜牛柳配超完美水煮蛋



今天晚上的新菜色,之前從沒試過用炒的烹調方式,算是炒蛋之外我的第二道用炒的菜。
以一個廚房新手來說,今天的嚐試算是滿意拉,反正就是一直上網找食譜再靈機應變..



牛柳特寫,感覺還不賴吧!


晚餐全貌

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2007年11月27日

型男大主廚之 吐司牛排蛋配幼齒紅籮蔔



這餐食材大概澳幣兩塊,這個價格懶得煮的話可以買個麥當勞的小麥克堡,不過飽足感可是差很多的。之前在hostel的廚房最常做的就是就是煎個牛排來抵一餐,所以煎了幾次之後就還算熟練,現在搬到租的房子裡,有自己的廚房當然要開始試試自己的廚藝。

我買了一大包的baby紅蘿蔔,每天至少要吃一跟才吃的完,所以今天再悶牛排的時候就放一根下去一起悶,不然我平常是生吃的。後來想到要拍照,看只有一個蘿蔔很突兀,想跟室友借芹菜來擺盤不過他不肯,所以只好襯一個綠色馬克杯,其實當時杯子裡面空空如也。


同場加映:茄汁起司蛋餅配千島西芹



這個是我室友的晚餐,別以為他吃的比我寒酸,他用的可是高級食材,他的雞蛋六顆比我的十顆還貴,加上貴貴的芹菜跟起司,成本要比我的多上兩倍唷!

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2007年11月6日

ANZ開戶記

今天去銀行開戶,心想選擇管理費最少的ANZ,結果我一開始去的海德公園旁的分行開戶竟然要求要存$2000,行員解釋這是城裡anz的新政策,她有給指給我看一個列印的公告,我說其他朋友開戶並沒有這個限制,她請我到其他分行試試,有些只要$50就可以開戶。後來我接受她的建議到oxford分行,果然就沒有限制了!oxford的行員是說有些人開戶之後就就預借現金、刷卡呆帳之類的,所以某些分行才提高開戶門檻,這是分行的權限範圍,所以如果有人也碰到限制的話換一家就好。

開戶的過程還好,只是碰到他問我跟oxford的行員說我看過ANZ網頁了,我要選擇那個管理費$2,6次免費提款那個,然後他就建議我再開一個Saving Account,每月只要存$10以上不提出來,就有6%年利率,沒有管理費,沒有存款額度限制。聽起來很誘人,不過感覺有蹊竅,但是那個老男人保證It's free,反正我就照他的建議一起辦了!我後來看簡介也沒什麼額外的費用沒錯,只是不知道要結束帳戶或是最後要一次領出的時候有沒有什麼驚人費用出現,簡介上並沒有寫這些,當時也沒想到一起問。

本來開戶時候想要一起把旅支存進去,行員說存不用錢,但是領出來兌現要$7,我想還是找免費的點換成現金再存算了!
其實有點不想在anz開戶,因為感覺他家的分行和提款機在市區好像不多,我看到密度最高的是Commonwealth,Weatpacccc和Nab也不少,有個噴火龍的St. George也常看到,ANZ的就比較少見。以後看到應該在地圖裡面mark起來,不知道Google Map有沒有人在作提款機地圖的!

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曼谷噴汁雪梨火花

泰國的電壓是220v吧,我的ndsl一帶去就因為Lek一直在瑪莉歐用到快沒電,所以第二天我被放生就是要去電腦賣場買變壓器。這種東西應該不難買,可是因為大部分店員英文不通我在紙上寫 220V -> 110V 還是沒辦法溝通,最後我在一家遊戲店花了299B買到。

基本上我對電器的常識還是有的,可是那個變壓器再插頭的部分有個詭異的裝置,分別撥往110v 跟240v,盒子上寫說Input 110V Output 240V & Input 240V Output 110V,那個切換的開關到底指的是input還是output?完全沒頭緒。


所以我決定拿Lek的電扇當實驗品,我切240v的時候電扇會動,110v的時候電扇不會動。所以我的到初步的結論是110v/240v應該是是指輸出電壓,然後我插上ndsl的變壓器充電確一點反應也沒有,我覺得很奇怪,就拿其他的東西來試,我的pda的變壓器也是國際電壓100-240v,拿這個試最安全。結果一插上去就冒煙噴汁,我當場嚇死!冒煙燒掉是正常,變壓器還會噴汁,又不是紹興香腸還是小籠湯包,反正我後來在另一家花100B買一個大陸製的nds專用變壓器,pda以後就只好用usb充電!

在Lek家每次插插頭都會冒火花,所有電器都這樣,我覺得超恐怖的。前幾天我在澳洲住的旅社插上nb電源線也是冒火花,我想說泰國這樣都沒關係了,所以nb的變壓器應該很耐操!結果我電腦拿到上舖用卻沒在充電,我就直接用電池的電,隔天下床發現插頭鬆脫只插一半,原來如此!

傍晚我要用電腦時一樣沒充電,我再試一次插緊的還是一樣,拿到別的插座去試也沒過電,慘了,沒想到我的nb的變壓器被我操掛了。我上網去查澳洲的acer他配件商店那一頁始終連不上去,昨天在市區好不容易看到一家賣電腦的有賣萬用的nb變壓器,居然要價$99,更貴一點的還要$150,我才不相信這東西有這麼貴!我的筆記型電腦才花我兩萬多而已....



今天中午起來,室友問我要去哪裡,我問他哪一區有電腦賣場之類的地方,他不曉得,我就跟他解釋我想要買變壓器..邊講邊想說再試試看,結果換個插座又好了!同時因為白天的關係,我才看清楚旅社的每個插座旁都有個小開關。原來有這種裝置可以直接按開關切掉電源,害我之前插上插頭都沒反應,還好昨天沒硬著頭皮花三千塊買個多餘的變壓器。有電腦可用心情也變好了,星期天的下午就一直待在旅社的公用起居室的大桌子上打文章,窗外天氣超好,打完這篇我就在回樓上去,趁天色還沒暗再去街上逛逛!

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真-雪梨麋鹿

前一篇根本沒有麋鹿,我第一天就靠著雪梨官方旅遊手冊徒步逛了海德公園、雪梨歌劇院,看到雪梨大橋,還有旁邊的皇家植物園?,整個走下來差不多兩個半小時而已。一路上看到超多人在慢跑,或是背著健身房的袋子要去運動。雪梨最大的連鎖健身中心應該是Fitness First,我這幾天再市區就看到四家分店了。這裡的運動風氣應該很盛!






第二天又隨意逛到達令港區,拍了一些照片。



真正令人沮喪的麋鹿是在第三天,前兩天都是兩三個小時就走完市區,所以我想去有名的Bondi海灘逛逛。因為Bondi Beach 已經超過我手邊的市區街道圖範圍,不過旅遊手冊另外一張範圍比較大的簡圖有包含,所以我想說應該不至於太遠,KingsCross到Bondi Junction也只有兩站,Bondi Junction離Bondi Beach應該就很近了,而且名勝應該路標會指示的很清楚吧,沒想到事情並沒有我想的那麼簡單。其實如果坐公車的話是超級簡單啦,可是我既固執又吝嗇,所以再最飢寒交迫的時候還是堅持用走的

基本上我的路線90%是對的,只是光走到Bondi Junction車站就花了快兩個小時,因為車子出市區走的是快速道路,行人走的路並不一定沿著大路,而且雪梨是丘陵地形,馬路順著地勢高高低低彎彎曲曲,看到Bondi Junction有很多超高飯店和購物中心,我想應該是下面就是海灘,才會有這麼麼多海景飯店,可是我往地勢低的地方看去,只看到成群住宅區,更遠的視線就被建築物擋住了,我想還是乖乖沿著車多的大路走。

之前經過另外的Moore公園有地圖寫Bondi Beach離Bondi Junction還有五公里,五公里差不多要走一個小時吧,所以我就繼續走,後來就沒看到什麼Bondi Beach的標示,我也覺得有點毛,然後走到一個地方寫著往Watsons Bay,我想說既然是bay也是海邊,搞不好Bondi Beach很大,我已經在範圍裡了,接下來就是細部的地名,而且往那邊的車子也不少,所以我就順著走下去,沒想到這就是關鍵性的錯誤。

一路上地勢是往下的,所以應該是通往海邊沒錯,不過後來越走車越少,越像住宅區,而且走了一個小時連半滴海水都沒看到,原本陰陰的天氣又開始在下雨,幸好我還有帶傘,不過心裡已經開始在唱聽海了!

寫信告訴我今天 海是什麼顏色 夜夜陪著你的海 心情又如何~~

後來走一走路又漸漸往上爬,我就想說不管怎樣我要往下走到海邊去,反正海灘是相連的,一定會走到!結果隨便選一條巷子往下走到底路又開始爬升的,轉個幾轉我已經認不得方位了。那時候心情真的很糟,又餓又累,而且看到公車上面已經不是寫Bondi Beach而是North Bondi,當時我已經完全放棄要去海邊了。

聽海哭的聲音 嘆息著片海也太多情 悲泣到天明~~

我是沒有嚎啕大哭啦,不過真的感覺酸酸的,我幹麻要逞強用走的,幹麻要沒事來海邊,幹麻不乾脆待在台北上網。

看到公車我就沿著站牌又回到大路上。幸好遠方的天際線上有看到雪梨塔,雖然只出現了一下下,不過已經夠讓我確定方位、恢復信心。中午出發走到現在已經是晚餐時間了,街上很多餐館飄出飯菜香,可是我連公車都不坐了,當然捨不得花個十幾塊吃頓好料,我身上只有蘋果汁跟餅乾。倒是看著餐館上的招牌開始出現Rose Bay,這個地名我的地圖上有耶,沒想到我已經走到那麼北邊了(正在打字的同時我發現的手冊上其實有Watsons Bay,馬的超級遠,大概還要再往北走兩小時吧),一路上我都沒拍什麼照片,走的累死了都忘了拍照這回事,既然已經確定了回家的路線了,就補拍了一些。Rose Bay滿多風帆的,還有個風帆俱樂部。



走回家也是五六公里,不過有確定的目的走起來踏實多了,倒是路上有些行人沒有帶傘,只能淋著毛毛雨跟我一同走著,當下我還覺得自己有些幸運。記得那天晚上吃的是麥當勞,是跟前幾天比起來正常點的一餐,算是慰勞自己一天的暴走行動吧。

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泰式按摩學記

我此行在泰國轉機的主要目的是去學泰式按摩,我以前對泰式按摩的印象就是那種幾乎把全身骨頭都拆了,再重新組合的按摩方式。尤其當歐巴桑拉在你的手指跟腳指,還有架起你身子扭腰那一段,好像要聽到全身骨頭都咖咖作響才算數。事實上我去學的也是如此,不過要我拉到全身咖咖作響可就要碰運氣了!

我去的算是滿有名的在臥佛寺旁的按摩學校。一開始我還滿怕沒有外國人,要跟泰國人併班上課,結果實際上外國人還不少,大部分是日本跟歐洲人。其實在臥佛寺內的機構只有在作觀光客的按摩,教學的部分散落在四周的巷弄中,像我註冊、上泰式按摩、上精油按摩和考試的地點都不一樣,所以基本上他們應該是滿賺錢的,才能在四周佔這麼多據點。


學費的部分泰國本地人跟國際學生都一樣,泰式按摩是 7500B,價格並不便宜。一期的課程是五天,每天六小時,早上九點開始,午休一個小時,下午四點結束。雖然他們每天開課,不過我是星期一開始去上,我想多數人應該都是這樣安排吧!

泰式按摩分成五個部分,仰臥、側臥、俯臥再仰臥和坐姿,分別有十幾到二十幾個動作,加起來動作應該超過一百個,所以教學最主要的部分就是示範跟反覆練習。老師們用簡單的英文教學,不過因為泰式英文還是有特殊的口音,實際上還是身教管用。泰式英文好像有點語調上揚,尾音都懶懶的,像是Massage都說成馬殺死,Finish就是Finiss,Orange變成台語的黑輪,聽起來真的不太容易習慣,我跟Lek講電話時候,我都一直要他repeat again,而且我耳朵又不太好,總是半猜半想才知道他說啥,感覺他很想砸電話,反而用簡訊溝通還清楚些。

呵,岔題了!基本上泰式按摩就是在全身的10條經脈上,先用手指按壓,再用手掌、手肘或膝蓋加重力量作大範圍的按摩。還有針對四肢跟脊椎的伸展,有些地方還經過反覆刺激,所以整套動作做完差不多要一個半小時,在學校練習時還好,等到要幫朋友試按的時候就覺得很冗長。第三天老師已經教完全部動作,我們第四、五天都在練習,第五天下午是考試時間。

這一班有三個男生,一個是德國人,一個是住南非的瑞士人,還有我。一開始分組我都跟不同女生一組,到第三天開始比較固定跟一個法國女生同組,而那兩個白人一組。奇怪的是我遇到的法國學一點英文都不會的比例不少,像是這個法國女生還有第二周油壓的法國刺青男,我甚至懷疑法國人是不是不用學英文。後來跟另一個同學求證,其實他們在學校是有學過的,只是沒有英語的環境,電影電視都是重新配上法語,不會英文也可以活的好好的,所以很多法國人英文不好。我想除此之外應該也包含一些國仇家恨之類的因素吧!而且我發原來很多國家是沒有字幕這回事,他們的字幕主要是給聽障人士用的,在台灣好像除了新聞直撥沒字幕之外,其他節目都會加字幕,所以台灣人很習慣讀字幕吧!

唉,又離題了,可能是因為我現在已經在雪梨了,我的法國女室友,沒錯又是法國!這間六人房住了四人,除了我之外其他三人分別是法國男、法國女跟馬來西亞女。恩,她已經關燈,跟他的英國男友在床上廝混聊天,可憐的我比較晚來只有上舖可選,所以我正摸黑窩在上舖打電腦。突然好像有點變化,聊到她們之間的關係,她朋友覺得那個英國男不真心,那男的覺得她朋友太荒謬,所以好像有點爭執。後來又來了幾個人,現在大概一起到頂樓喝酒了吧!
也許過幾天有人走了,我就可以佔到下舖了!

這篇的主題是泰式按摩,可是我已經離開泰國好幾天了,感覺有點不知道該寫什麼。ok,回到第一周泰式按摩的考試,考試前一天Lek說要讓我練習,所以他星期四晚上有過來。在學校同學都說我按的不錯,感覺滿專業的,結果幫Lek按時他一直說他feel nothing,要我改用手肘或膝蓋。而且他一直在打我的ndsl的新超級瑪莉歐,沒有乖乖躺著讓我按,很多地方都要略過或是叫他暫停才能按,原來再現實生活中的人不像同學還會主動配合進行下個動作,只有鼓勵沒有抱怨!幫他按讓我覺得其實我還滿遜的,不過跟之前按女同學的感覺差別滿多的,男生的脂肪比例少,經絡比較好找,有那種原來是這裡的感覺,幫女生按就是覺得全身都軟軟的,而且按到背部還有很麻煩的肩帶,呵。

真正的考試倒是還滿好應付,只要流程順暢姿勢正確就ok,還會加問一些按摩的禁忌和事後對客戶的建議,這些講義上面都有,所以要拿到證書並不難,至於最重要的力道,我看只有靠自己累積經驗囉!

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2007年11月3日

雪梨麋鹿+旅館介紹

其實我事先完全沒有規劃住宿的地方,之前也沒有準備雪梨地圖和旅遊手冊,腦中只有印象在論壇上看到「KingsCross是紅燈區,因為競爭激烈,所以Backpackers比較便宜」看到便宜兩個字就讓我決定先落腳在KingsCross,對於紅燈區三個字浮現的是萬華和西門町的小巷子的印象,反正我是男的又不用怕,所以就從機場要搭火車到KingsCross。


我在機場有拿一本官方的雪梨旅遊指南,裡面有一些地圖,所以我就打算先搭火車坐到St James,然後出站走三分鐘到另外一個火車站Martin Places,再換線去KingsCross。可是當我坐到Museum站時心想不對,我應該坐回去Central直接換車,如果出站再坐搞不好票價更貴,所以就拖著行李爬上爬下換到對面月台,Museum站看起來超古老的,我也沒看到有電梯。結果一到Central站月台超多,可是還好有電梯,雖然路線複雜還是找到我要的月台,是在地下層的。結果車一來就坐上反方向的,把我載到西南邊的Sydenham,我是因為覺得怎麼坐那麼久還沒有到KingsCross才發現不對勁,

火車滿特別是樓中樓的設計,從月台上車是中層,配置像捷運,座位在兩側,所以空間比較寬裕可以放行李,另一邊有樓梯分別往上下層,配置就像公車,滿滿的都是座位!我在Sydenham也沒看到電梯,所以也是拖著行李爬天橋,不過比起我在泰國的最後一天好多了,我搭為了公車到Victory Monoment坐機場巴士和跟Lek道別,拖著行李折騰兩個小時,不過托他的福,在那邊搭到專門接送機的箱型車Van,到機場不用30分,而且只要40B,還是他幫我付的...

其實也不算迷路拉,只是一直坐錯月台,再泰國最後一天也是這樣,反正到了KingsCross差不多下午一兩點吧,我實在沒辦法忍受拖著20公斤行李加上七公斤背包,在路上逛來逛去找旅館,所以20分鐘繞來繞去之後我就隨機挑一家看起來還ok的叫l*dux,其實KingsCross 白天根本一點都不風化,車站兩分鐘就到旅館,旅館旁邊就是一個有噴水池的小公園和警察局,大賣場、健身房、速食店都很近,所以環境其實還不錯,而且方圓百公尺好像有四家按摩店,有中式、腳底按摩之類的,我下午經過都沒看到客人,希望能在這邊找到打工機會。所謂的紅燈區就是兩三家成人商店、兩三家表演真人秀還有一些夜店,半夜稍微熱鬧一點,也不至於亂到什麼地步。只是一晚22塊的價格其實住久還是太傷,又沒有免費網路,而且要跟室友同住作息跟隱私問題也有點麻煩,不然能在市區生活還不賴,很多人都是已經住了一兩個月的,真希望之後能在附近找到便宜的Share House。

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2007年11月1日

泰國人之吾皇萬歲

泰國人民非常愛戴泰皇,今年適逢泰皇在位60週年,街頭巷尾都是泰皇的照片,且因為泰皇喜歡黃色,所以全民幾乎都有件黃色POLO衫,上面寫著我愛泰皇之類的字樣。我第一天去上學的時候最誇張,全船八九成的人都穿黃色的,之後不知道是不是衣服拿去洗,還是我後來搭船時間變晚比較少公務員的關係,比例有稍稍下降,不過路上最少也有三成。這種向心力真的很難想像,這其中可能隱約也有同儕壓力,反正吃公家飯的一定穿黃色,要跟政府打交道的企業也穿黃色,如果不穿黃色好像對國家不忠不義。不過泰國人膚色深,穿鵝黃色其實也不錯看,就是那種小熊維尼色,所以很多人的衣服上有可愛的維尼圖樣!


泰國的公共場合早晚也會放國歌,聽到國歌要立正(不立正也ok啦),反正就好像60年代的台灣,不能說被洗腦啦,只能說大家都有共識,一致服從泰皇的領導。既然大家對政治冷感,也就沒什麼政客發揮的空間!之前youtube的侮辱泰皇事件,使得現在泰國仍然全面封鎖youtube,因此泰國人親切和善的面孔下,還是有些不可侵犯的底線。

還有聽說泰皇最近身體欠安正在住院當中,所以很多泰國人都把msn暱稱前面放一個愛心來祈福,Lek說他聯絡人整排都是愛心開頭,我的msn本來前面是隻蝙蝠,現在也被迫飛去休息換上小紅心來執勤。有些白目的話我當然不敢對他說,不過如果這種萬眾一心的祈願祈福有用的話,那現在的九世泰皇應該活到22世紀還不會掛吧!

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2007年10月24日

住在曼谷

嚴格來說我並不住在曼谷,我住在曼谷北邊的Nonthaburi,中文好像叫暖府,附近有一個大賣場 Big C,還有泰國的大眾健康部Ministry of Public Health。由於要搭船上課,所以感覺好像我是住在沒有捷運的淡水,要搭船到萬華勞山寺上課一樣。

這邊是一條大路Tiwanon的3巷15弄,這裡的算法跟台灣不一樣,台灣3巷的旁邊應該是1號或5號,順序跟著門牌一起排,這邊的就是第3條巷子,所以我的15弄其實很深,走到巷口與大馬路相接的地方要超過10分鐘。在這邊早晚都有人力三輪車在排班,大家都是花7B坐三輪車到大馬路上。有時候看著5-60歲的老阿公費力的踩,心裡滿有罪惡感的,真想叫他下來換我載他好了。


我住的是lek買的套房,兩棟10層共有300-400戶吧,規劃感覺很像大學宿舍,第一層是停車場,第二層有一些小店,投幣洗衣機,基本上可以打電話點餐,可以送到門口,吃完也只要把托盤餐具放到電梯旁就ok,不過電話點餐隊還來說還是難度太高,呵!

這套房室內應該有10坪,有個陽台跟浴室。印象上次來他說他買20萬,房貸每月3000多,難怪泰國物價比台北沒少多少,但是領一萬多的薪水也能活,主要就是差在住的費用吧!

記得兩年前第一次來他家,有天下午沒事我們一起擦地板,他龜毛到拿牙刷叫我刷瓷磚縫,他的瓷磚縫也真的是白色的,可是當天晚上一直聽到有迸裂聲,結果隔天起來地板浮起好多塊,應該是水分身到地板縫熱帳冷縮之類的,他後來還請人來重舖部分瓷磚。我是滿帶賽的,不過這個建商的建材品質也真不怎麼樣!像馬桶坐墊他裂了兩年都不裡,我後來在大賣場有找到,自己動手幫他換,算是報答他提供住宿的小小心意。


從窗外望出去算是這個巷子的底部,套房旁邊是幾排透天厝,成群排著還滿有異國風情的。過去一點是一大片樹海,我每天要去搭船的碼頭就在遠方廟再過去一點的位置,所以雖然直線距離不算遠,每天還是要撘三輪車和公車才能過去。Lek現在就住在廟對面的大樓,那是他弟的房子,那邊交通算是方便多了。


我有用Google map 看過這區的街道圖,總覺得很納悶,為什麼這邊巷弄跟其他大馬路不相通,每次都要繞道。後來問lek才知道這一大塊方圓兩三公里的地屬於一個大地主,他並不希望把路開通帶來車潮,所以這一大塊還算單純都是住宅區,在巷底還有一個高級別墅區,路旁也有一些別墅,看來有錢人真不少。

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2007年10月20日

吃在曼谷

我一點都不懂泰文,而且也不是住在觀光客集中的市區,小販懂英文的不多,要在曼谷節儉的吃並不是那麼容易,如果預算多的話當然可以在美食街或是連鎖餐廳看圖或是英文菜單點餐,想要跟當地人依樣用廉價預算消費,就要冒點風險!


通常早餐我都去7-11買優格11B再加小攤子上的三明治12或15B,我看到路邊攤還有人賣一袋一袋裝好的甜湯、莎拉或麵,不過我自己並沒有勇氣去試那些奇怪的東西,所以目前為止早餐都是公式化處理。

第一天上課人生地不熟沒有靠山,午餐是靠比手畫腳點了一碗魚丸麵果腹,因為麵攤比較簡單,通常食材就擺在攤子前面,要甚麼丸、粗麵或細麵都可以用指的,沒有甚麼點到地雷的風險。路邊麵攤行情大概是25B,聽起來超便宜對吧!不過分量也是很迷你,大概就是度小月擔仔麵那種大小,我可不是來當大爺的,所以就能省則省嘛,不過三餐都吃這個大概會餓死吧...這種麵的英文名字是boat noodles因為以前都是河上小販駕船販賣的,我一開始聽都以為是ball noodles,因為裡面的料就是魚丸或肉丸,雖然吃不飽但是泰式辣辣的湯頭還滿對我胃口。


後來跟日本女同學混熟之後,中午就靠她們幫忙,在臥佛寺附近待地人去的小吃店,吃一餐是大概30B,有吃過炒河粉、炒飯、鮮蝦麵之類的。如果是有圖片有英文menu給觀光客去的餐廳消費大概就是60-80B。同行有個女生常點「靠吧該」,「靠」是飯「吧」是炒「該」則是雞的意思,跟廣東話很像,所以「靠吧該」是雞肉炒飯,如果要吃豬肉炒飯就是「靠吧Moo」。好像大多是雞豬跟海鮮的選擇,很少有看到牛肉,不知道是不是跟務農的台灣人不吃牛一樣!如果嫌飯麵份量少吃不飽可以再加點路邊攤的碳烤雞腿10B烤雞肉串5B,不過我在泰國算是胖子,所以飲食還是節制一點好!

晚餐因為通常會跑去亂逛,所以常去吃賣場或百貨公司的美食街,在美食街點餐需要事先購買餐券,餐券當天未用完可以退現金,應該是賣場為了抽成管理的關係才會不用現金交易。通常飯麵差不多40-60B,我記得我剛到的第二天(星期天)下午就被lek放生,他叫我搭公車倒附近的大購物中心The Mall去逛逛,之後再見到他以經是四天之後的事了。那次我在美食街換了100B,點了鐵板肉片飯不夠飽,本來要再點一個海鮮什錦湯之類的,結果老闆娘也不出來看我指什麼圖,硬是給我炒了一盤海鮮河粉,又炒的很焦,害我很勉強的推下去。對面的歐吉桑應該在想說這不知道是哪裡來的豬吧!


泰國人吃飯是用湯匙跟叉子,店家也有提供筷子,而且不論美食街餐廳或是小吃店,餐具都不是免洗的。我想不是因為環保的因素,因為她們塑膠袋的使用非常氾濫,主要還是店家成本考量吧!然後餐具會放在盒子裡面,小吃店通常都是放在印有PEPSI的盒子,我看PEPSI最成功的市場應該就是泰國,大部分小吃店的招牌都有PEPSI LOGO,飲料也是他們家的系列,說到飲料,他們賣飲料很奸詐,都是先倒滿整杯的冰再加飲料,飲料只要加不到一半的份量就滿了,台灣有這樣嗎?好像也是啦,不過至少當你要少冰或去冰,老闆不會覺得遇到澳客。


到處都是冰飲料我沒幾天喉嚨就受不了,所以我後來都比較常買礦泉水,自己放到不冰。飲料的牌子有一家叫OISHI 上面還寫一個株,很日本的感覺,出了很多茶飲料,她們在這裡也有連鎖餐廳。統一也有在泰國設廠,所以我之前來曾經買過泰國版的茶裡王,這次有買每日C,不過統一在這應該是小牌子啦,沒什麼勢力的感覺。

其實很多方面泰國的東西並不便宜,7-11跟大賣場的飲料幾乎跟台北同價,我有看過胖胖玻璃瓶裝的百事系列大概10B,仔細看容量才發現好像只有250cc,所以並沒有比較划算。而且口味偏甜,我個人是覺得喝起來很膩,還是自己準備水健康!
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2007年10月16日

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